Cantal AOP (+/- 2,5 kg)
27506
- Origine :
- France
- Type d'article :
- Vrac
- Type de prix :
- Au kilo
- Colisage :
- 1
- DLC DLUO :
- DLC
- Type de lait :
- Lait pasteurisé de vache
- Présure :
- Présure animale
- Affinage :
- 42 jours
- Particularités :
- Vue : croûe brune orange et pâte jaune clair - Odorat : terreux de sous-bois - Goût : aigrelet de noix
- Ville/région :
- Cantal
- Ingrédients :
- Lait de vache, sel marin, présure animale, cultures bactéries lactiques
- Ferment :
- Ferments lactiques
- Récipient cautionné :
- Non