Le Tharé - fromage à la bière et douglas (+/- 3 kg)
21637
- Origine :
- Belgique
- Type d'article :
- Vrac
- Type de prix :
- Au kilo
- Colisage :
- 1
- Type de lait :
- Lait pasteurisé de vache
- Présure :
- Présure microbienne
- Affinage :
- 8 semaines min
- Particularités :
- Fromage à pâte pressée
- Ville/région :
- Nivelles
- Ingrédients :
- Lait entier de vache pasteurisé, sel, jeunes pousses de Douglas pasteurisées, ferments, présure microbienne, bière La Tharée, huile essentielle de Douglas diluée
- Ferment :
- Ferments lactiques
- Récipient cautionné :
- Non