Liste des produits du fabricant Bioferme

Producteur de produits laitiers

Créé en 1996, la Fromagerie des Ardennes rachète en 1998 la Fromagerie Bioferme située à Lathuy. En 2001, pour mieux développer ses activités, elle acquiert un bâtiment situé à Werbomont, village de charme situé au cœur de l’Ardenne belge.

Le lait bio est récolté en circuit court; court en temps car il est prélevé en ferme 3 fois par semaine, il est donc ultra frais, et court en kilomètre puisqu’il est récolté chez des agriculteurs locaux de notre région d’Ardenne situés dans un rayon de 30 km de la fromagerie biologique.

La fromagerie est, dès lors, en mesure de proposer une large gamme de produits laitiers biologiques et de qualité; yaourts bio étuvés, yaourts bio brassés, fromages au lait cru, fromages blancs, fromages frais, crèmes fraîches et beurres.

Les qualités gustatives exceptionnelles de ses produits lui valent de nombreux prix, à savoir; Coqs de Cristal dans le cadre de la foire agricole de Libramont, Médailles d’or au concours de fromages belges du Château d’Harzé, Médaille d’or et d’argent au concours Fromawall à Namur, …

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